銀川市雞蛋價格一路走高，每公斤由7月份的7.94元漲至8月份的9.71元，上漲1.77元，漲幅達22.3%。
據(jù)銀川調(diào)查隊相關負責人介紹，雞蛋價格上漲的主要原因是：前期集中淘汰蛋雞以及蛋雞“歇伏”引起的雞蛋供應量走低繼續(xù)影響市場；生豬價格持續(xù)高位運行，促使雞蛋消費有所提升；中秋節(jié)將至，月餅生產(chǎn)企業(yè)對雞蛋需求增加，拉動雞蛋價格快速上漲。
進入9月份后，蛋價還會再漲嗎？據(jù)分析，九月份寧夏節(jié)假日較多，又正逢中秋節(jié)和國慶節(jié)前夕，雞蛋需求將繼續(xù)提升，雞蛋供應偏緊現(xiàn)象在短時間內(nèi)不會明顯改變，因而預計9月份市場雞蛋價格仍有上行空間。到10月份即中秋節(jié)過后，市場需求減弱，雞蛋價格預計將會有所回落。